patates böreği

  

malzemeler:

6 adet patates   

1 su bardağı yoğurt 

1,5 su bardağı un

2 adet yumurta  

yarım su bardağı sıvıyağ

yarım demet kıyılmış maydanoz

1 adet kuru soğan(rendelenmiş) 

1 adet kabartma tozu 

tuz 

karabiber 

pulbiber 

  

Hazırlanışı:

 pataesleri minik minik küp şeklinde  

doğrayalım.üzerine sıvı yağ yoğurt,

 yumurta ,soğan,maydanoz kabartma tozu,

 tuz baharatları ve unu ekleyip karıştırın.

 yağlamış olduğumuz fırın tepsisine döküp yayalım

 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında üzeri 

 kızarana kadar pişirelim.

 afiyet olsun:)

 bu pratik ve lezzetli böreği denemenizi tavsiye ederim ...