Bisküvili Puflar  

 Malzemeler    

1paket  yulaflı bisküvi 

 muhallebisi için :       

 2 su bardağı süt        

2 yemek kaşığı un    

   2 yemek kaşığı nişasta

  3 yemek kaşığı şeker  

         1 tatlı kaşığı tereyağı         

1 paket vanilya         

 süslemek içi:            

renkli şekerlemeler

hindistan cevizi     

hazırlanışı:              

               süt,şeker,un,nişastayı tencereye alıp                         

 topakları gidene kadar çırpın.tereyağını da 

 ekleyip ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak  

 koyulaşana kadar pişirin.ateşten alıp          

 vanilyayı ekleyip çırpın.muhallebi iyice      

soğuyana kadar ara ara karıştırarak kabuk  

 tutmasını önleyin.muhallebi soğuyunca      

bisküvilerin üzerine 2şer tatlı kaşığı           

   muhallebi koyarak kaşığın tersiyle düzleyin. 

 muhallebi kısmını renkli şekerlemelere bir  

            kısmını da hindistan cevizine bulayın .afiyet olsun