Yonca şekilli puf poğaça
yumuşacık ve şekil olarak farklı bir tarif
gelelim tarife :)
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağından 2 Parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 yumurta akı
Aldığı kadar un

Üzeri için :
Yumurta sarısı
Zeytin
Çörek otu

Hazırlanışı :
Hamur yoğurma kabimiza mayayi, sütü, şekeri
ekleyip eritelim. 10 dakika mayanin kabarmasini bekliyoruz.
kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur
elde edene kadar yoguralim. hamurun üzerini
temiz bir bezle ortup 1 saat kadar mayalandiralim.
3 adet ceviz büyüklüğünde Parçalar koparıp
fotoğraflardaki gibi şekil veriyoruz yumurta
sarısı sürüp çörek otu serpip tepsi mayası verilir.
önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.
Afiyet şeker olsun :) 

7